Ovesné kokosky

Ovesné kokosky

Ovesné kokosky připravíme velmi rychle následujícím způsobem. Do mixeru (může být i miska a šikovné rychlé ruce) nasypeme dva hrnky ovesných vloček, 2/3 hrnku kokosu, dvě vejce, 4 lžíce řepkového oleje a cukr dle chuti (cukr můžeme nahradit medem, javorovém nebo jiným sirupem). Dobře promícháme a přidáme přesně tolik mléka, aby nám vzniklo husté těstu. Po té namočíme dvě polévkové lžíce, pomocí kterých tvoříme na pečící papír sušenky. (Sušenky je dobré pomocí lžic pěkně udusat).

Pečeme cca 10-15 minut cca na 180 stupňů.

Varianty: místo kokosu můžete ochutit čímkoliv jiným …kakaem, semínky, marmeládou, sušeným ovocem