Šmakoun na míchačku

Šmakoun na míchačku

Na večeři plnou bílkovin budeme potřebovat: 2 plátky šunky, 2 plátky přírodního šmakouna, čtyři vejce a čerstvou pažitku. Šunku a šmakouna nakrájíme na drobné kostičky, orestujeme na pánvičce na lžičce řepkového oleje a nakonec spojíme vejci. Když vejce ztuhnou, lehce osolíme a posypeme pokrájenou pažitkou. Podáváme  samotné nebo s kouskem pečiva dle vlastního výběru (v případě bezlepkové diety  třeba pohankovým chlebíkem).

 

Dobrou chuť