Sladký jahelník

Sladký jahelník

Sladký jahelník je ideální snídaně či dopolední svačina. Připravíme z:
20dkg jahel
1 1/2 l mléka
rovná lžička soli
1 až 2 lžíce třtinového cukru
cukr a skořice nebo perník na posypání

Jáhly opereme a na cedníku a dvakrát je spaříme. Okapané dáme do studeného lehce osoleného mléka a vaříme přes půl hodiny. Občas mícháme. Podáváme posypané skořicí či perníkem.
Chutná teplý i studený, dospělým i dětem.