Jahodový fitness dortík

Jahodový fitness dortík

Suroviny na korpus: 100 g namletých ovesných vloček, polévková lžíce hořkého kakaa, 50 g kokosu, lžíce řepkového oleje, 2 lžíce javorového sirupu, 1 dcl mléka, 2 bílky, 2 lžíce másla, špetka soli.
Suroviny na krém: 150g bílého jogurtu, 150g polotučného tvarohu, 10 jahod
Suroviny na polevu: tři lžíce kokosového tuku, lžíce kakao, lžíce kokosu.

Ze všech ingrediencí si vytvoříme těsto, které dáme do dortové formy a cca 12- 15 min. pečeme na 180 stupňů. Mezitím si připravíme krém smícháním jogurtu, tvarohu a 5 jahod, vše společně umixujeme tyčovým mixerem. Jakmile nám upečený korpus vychladne, potřeme ho připraveným krémem. Krém ještě ozdobíme zbylými jahodami. Nakonec polijeme připravenou polevou z kokosového tuku a hořkého kakaa a můžeme ještě lehce poprášit strouhaným kokosem Dortík necháme pár hodin uležet v chladničce.

Výživové hodnoty na jednu porci
E= 142kcal/596kJ, B=5,1 g, T= 15,7g, S=23 g

TIP: . Kdo se chce, může nahradit polevu nastrouhanou kvalitní čokoládou.