Žitno-meruňkové placičky

Žitno-meruňkové placičky

Žitno meruňkové šmakouní placičky mohou být velmi kvalitní snídaní nebo svačinou. Připravíme si je následujícím způsobem. Z jednoho vejce a trošky celozrnné žitné mouky a mléka připravíme těsto stejné konzistence jako na palačinky a pak do něj nastrouháme na jemném struhadle merunkového šmakouna. Ze vzniklého hustého těsta děláme v lívanečníku placičky.