Další velmi rychlé a chutné jídlo z našich oblíbených štíhlých nudlí připravíme následujícím způsobem. Na pánev zpěníme na trošce řepkového oleje pokrájenou cibulku, přidáme lístky čerstvého baby špenátu (pokud není zrovna k dispozici můžeme použít i listový mražený), přidáme šmakouní nudle a společně prohřejeme, dle chuti přisolíme a nakonec přidáme stroužek utřeného česneku.